Quyến rũ Boutique Hotel

Ông Stanley Tang, kiến trúc sư có 30 năm kinh nghiệm thực hiện các dự án khách sạn, văn phòng thương mại, bệnh viện, đánh giá, khách sạn nhỏ luôn khác biệt vì chúng được thiết kế để tạo nên những trải nghiệm độc đáo  cho khách. Do đó, chủ đầu tư, nhà điều hành cần hiểu rõ tính đặc thù của loại khách sạn này để lên kế hoạch tiếp thị đúng đối tượng khách hàng.

Chẳng hạn, với những du khách đô thị đi nghỉ với thú cưng hay những nhà kinh doanh bận rộn với công việc muốn thay đổi chỗ nghỉ để lấy cảm hứng cho công việc  thì chắc chắn ngoài những tiện nghi cơ bản, như không gian ăn ngủ, nghỉ ngơi, thư giản, cần nhấn mạnh hàng loạt đặc trưng gây hứng thú, như tiện nghi độc đáo, phong cách thiết kế riêng, sáng tạo.

Thông thường, giá của Boutique Hotel không quá chênh lệch so với khách sạn lớn, nên nếu khách không cảm nhận được sự khác biệt của chúng thì họ chẳng ghé mắt đến. Trong cách hiểu như vậy, đòi hỏi người kinh doanh Boutique Hotel phải sáng tạo, tinh lọc những gì tinh hoa nhất trong lĩnh vực khách sạn mới thu hút được khách. Điểm quan trọng nhất chính là phong cách kiến trúc của khách sạn với vật liệu, ánh sáng, màu sắc tôn tính đặc trưng và tạo ký ức khó quên cho khách hàng. 

Boutique Hotel có thể được thiết kế lại từ những căn nhà được sử dụng trước đây. Chẳng hạn, khu nhà cho nhân viên một ngọn hải đăng không còn sử dụng có thể biến thành Boutique Hotel. Bạn đã biết, ngọn hải đăng thường đặt ở những vị trí vắng vẻ hay hiểm trở ngay bờ biển, hải đảo, nên việc lưu trú tại đây gợi lên trí tò mò và những trải nghiệm thú vị đủ sức quyến rũ mọi du khách. Vì thế, việc thiết kế khách sạn mini ở những ngọn hải đăng không cần nhiều sáng tạo vì cảnh quan độc đáo đã có sẵn. Với những tòa nhà có tính lịch sử, kiến trúc phản ánh một thời điểm nào đó, tính thẩm mỹ trong thiết kế phải dựa trên gần như nguyên bản thì mới thu hút khách hàng. Đây là lợi thế cho Boutique Hotel so với thiết kế lại tòa nhà đó với mục đích khác.

Tóm lại, ngay cả việc xây Boutique Hotel từ đầu cũng phải đáp ứng được nhu cầu của khách với mong muốn có khoảng thời gian lưu trú tuyệt vời. Đây là một thử thách với bất kỳ kiến trúc sư nào, nhưng lại cho phép phóng tay và không cần theo khuôn khổ kinh điển nào.

Các khách sạn lớn luôn có phong cách kiến trúc na ná nhau, có số phòng cùng kích cỡ và không gian như nhau, thì ngược lại, Boutique Hotel không bao giờ tìm được hai cái giống nhau. Có một đặc tính rằng, du khách đến một nơi nhiều lần thì họ chỉ chọn địa điểm quen thuộc để ở. Boutique Hotel hấp dẫn du khách không chỉ ở dịch vụ, tiện nghi mà còn ở thiết kế kiến trúc, tính thẩm mỹ. Chẳng hạn, căn phòng với một khoảng sân được thiết kế riêng cho nơi tập yoga hay một không gian hoàn hảo cho sân chơi trẻ em. Cái hay của Boutique Hotel là sáng tạo kiến trúc theo kiểu đặc biệt nào đi nữa cũng phải giữ được sự riêng tư gần như tuyệt đối cho khách hàng.   

Mặc dù Boutique Hotel là một thế giới riêng nhưng luôn có xung đột giữa cái mới và cái cũ, nên chủ đầu tư hay nhà quản lý khách sạn phải xây dựng mọi dịch vụ dung hòa những điều trên. Cuối cùng, luôn lưu ý rằng, Boutique Hotel phảiính là sự tập hợp những phẩm chất đặc biệt của tính đặt trưng, sự sâu sắc, lắng đọng và táo bạo và sẽ in dấu ấn không phai mờ cho du khách.

Kim Hiền -  International Recreation & Resort Management Group (IRR Group)